AbGroup

ใคร ๆ ก็บอกว่าทำง่าย ไม่ต้องอบ แต่ต้องมีตู้เย็น

วัตถุดิบ
บิสกิส (จะใช้แคร็กเกอร์ คุ๊กกี้ ขนมปังABC ก็ได้ตามใจชอบ)
ครีมชีส
นมข้นหวาน
มะนาว
เนยสดชนิดเค็ม
บลูเบอรี่กระป๋อง

บดบิสกิส (จะบดด้วยมือหรือใช้เครื่องก็ได้ตามสะดวก)

ใส่เนย (บิสกิส 10 กล่อง : เนย 1 ก้อน)

คลุกให้เข้ากัน

ตักเกลี่ยใส่ถาด

เริ่มทำครีมชีส
ส่วนผสม : นมข้น 5-6 ช้อนโต๊ะ / น้ำมะนาว 2 ลูก / และครีมชีส 250g 1 ก้อน

ปั่นให้เนียน แล้วใส่เจลาตินเพื่อให้คงรูปไม่ละลายง่าย แล้วปั่นอีกครั้ง

ตักเกลี่ยให้ทั่ว

แร็พ

เอาเข้าช่องแข็ง ประมาณ 2-3 ชั่วโมง

ราดบลูเบอรี่