AbGroup

เป็นดงบุริยอดนิยม ใคร ๆ ก็ชอบ ถ้าทำเองใส่อะไรเพิ่มได้ตามใจ
แม้จะไม่เหมือนต้นตำหรับ แต่ก็ยังคงความเป็นญี่ปุ่นอยู่

วัตถุดิบ :

• หมูสันนอก
• แป้งสาลี
• ขนมปังป่น
• ไข่ไก่
• หอมใหญ่
• เห็ดเข็มทอง (optional)
• เส้นบุก (optional)

เพื่อหนีความซ้ำซากจำเจ เลยหั่นหมูเป็นลูกเต๋า แล้วคลุกกับแป้งสาลี

ชุบไข่

คลุกขนมปังป่น

แล้วนำลงทอด

ทำน้ำปรุงรส
ส่วนผสม : โชยุ / มิริน / น้ำสต๊อก / น้ำตาล 
ปริมาณกะ ๆ เอาครับ (ชิมดูให้มีรสหวานนำ)  เอาเข้าไมโครเวฟกำลังไฟสูงสุด 2 นาที

นำหอมใหญ่ลงผัด

เมื่อหอมใหญ่สุกพอสมควรแล้วก็ใส่เห็ดเข็มทอง และเส้นบุก

ใส่น้ำปรุงรส

ตามด้วยหมูทอด

สุดท้ายไข่ไก่

ปิดฝาสักครู่

ราดข้าว