AbGroup

เป็นราดหน้าที่แปลกแยกออกมาจากตะกูลราดหน้าปกติ
กระเดียดไปทางอาหารฝรั่งจำพวกสปาเก็ตตี้ แต่ใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวแทน

วัตถุดิบ

• ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่
• มะเขือเทศ
• แครอท
• ข้าวโพดอ่อน
• หอมใหญ่
• เห็ดหอม, เห็ดเข็มทอง , เห็ดออรินจิ

เตรียมเครื่อง

ผัดเส้นก๋วยเตี๋ยว ใส่ซีอิ้วขาวเล็กน้อย ด้วยความชอบเส้นที่ผัดแบบร้านอาหารจีนเลยไม่ใช้ซีอิ้วดำ

และด้วยความอ่อนหัดเลยผัดเส้นติดกันเป็นแพ T_T

ผัดหมูสับกับหอมใหญ่

ตามด้วยข้าวโพดอ่อนและแครอท แล้วใส่น้ำเล็กน้อย

พอสุกได้ที่ก็ใส่เห็ด

และมะเขือเทศ

ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซีอิ้วขาว และน้ำตาล ตบท้ายด้วยแป้งมันละลายน้ำ แล้วคลุกให้เข้ากัน

ท้ายสุดใส่เห็ดเข็มทอง แล้วดับไฟเลย

ตักราดเส้นก๋วยเตี๋ยว